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３６５日、おいしい手作り！「魔法のびん詰め」: とっておきの保存食レシピが満載！ (王様文庫)
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内容紹介時間があるときに作っておけば、毎日の料理がもっと楽しく、ラクになります！使い道もいろいろ。たとえば……おかずきのこ→卵焼きに入れたり、うどんにかけたりニンニク味噌→野菜のディップや、ラーメンにもパプリカのオイル漬け→パスタの具材、肉料理のつけ合わせにトマトジャム→チーズと合わせて、ワインのおともにレモンシロップ→混ぜるだけで、レモネード、レモンティー、レモンスカッシュにも「おつまみ」「おかず」「デザート」まで、幅広く使えてレパートリーがぐんと増えること間違いなし！６０種類をこえる、とっておきの保存食レシピが満載です！コトコトと湯気を立てるお鍋の音、部屋いっぱいに広がるいい香りで、体も心もホッとほぐれていくはずです。自分で選んだ食材でつくる、安心で安全な「おいしい食卓」を楽しんでみませんか？内容（「BOOK」データベースより）「混ぜるだけ」の簡単調味料から、ひと手間かけた常備菜まで!とっておきの保存食レシピが満載。著者についてこてらみやフードコーディネーター、料理家。京都・祇園生まれということもあり、子どもの頃より京料理やおばんざいに接して育つ。また、実家が西洋骨董店を営んでいるため、自然と食器やグラスにも興味を持つ。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリング等、食の総合的なコーディネーターとして活躍。とくにスパイスや香味野菜など、「香り」をいかした料理に定評がある。ライフワークは「季節の仕込みもの作り」で、味噌や漬物等の醗酵食品、旬の食材を使ったジャム、シロップ、佃煮などヒマを見つけてはびん詰めにして楽しんでいる。好きな言葉は、帝国ホテルの総料理長だった故村上信夫氏の「世界一おいしい料理は、円満な夫婦の家庭料理」。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)こてら/みや フードコーディネーター、料理家。京都・祇園生まれ。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリング等、食の総合的なコーディネーターとして活躍。とくにスパイスや香味野菜など、「香り」をいかした料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
３６５日、おいしい手作り！「魔法のびん詰め」: とっておきの保存食レシピが満載！ (王様文庫) の詳細
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書名 : ３６５日、おいしい手作り！「魔法のびん詰め」: とっておきの保存食レシピが満載！ (王様文庫)
作者 : こてら みや
ISBN-10 : 4837966306
発売日 : 2012/2/28
カテゴリー : 本
ファイル名 : ３６５日-おいしい手作り-魔法のびん詰め-とっておきの保存食レシピが満載-王様文庫.pdf
ファイルサイズ : 18.05 (現在のサーバー速度は23.91 Mbpsです
こてら みやのPDF ３６５日、おいしい手作り！「魔法のびん詰め」: とっておきの保存食レシピが満載！ (王様文庫)を無料のフランス語のデジタルブックでダウンロードしてください。 通常、この本の費用は価格ユーロです。 ここでは、この本をPDFファイルとして無料でダウンロードできます。余分な費用をかける必要はありません。 以下のダウンロードリンクをクリックして、こてら みや de こてら みやの本をPDFファイルとして無料でダウンロードしてください。
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